大山行是加拿大安大略省第一家由華人擁有，運作及經營的花旗蔘農商．安大略省獨特的氣候及土壤，孕育出世界上最高品質的花旗蔘．大山行亦從花旗蔘提煉其營養精華，加上百分百天然材料，泡制出天然美味的花旗蔘軟糖，硬糖，花旗參茶。。。等一系列的産品．大山行花旗蔘全系列産品不含任何咖啡因，化學品或防腐劑，所以是適合任何年紀人士的健康小食，亦是送禮的最佳選擇． 大山行由葉開枝夫婦于1976年開創，當時是叫YEGinsen，一直到1989年才改爲「大山行」。